诗文 | 电饭煲湘西腊肠焖饭 |
释义 |
电饭煲湘西腊肠焖饭焖饭是一道健康又方便的美食 食材可以根据自己喜好随意搭配 无油烟的健康美食 相对于炒饭来说 油脂低 制作简单 吃起来美味 腊肠焖饭的做法步骤1 香肠洗净后切片用冷水泡15分钟,湘西 的干肠一般很咸,提前把里面的盐份泡掉一些。西兰花撕成小朵洗净后备用 胡萝卜去皮洗净切片备用 香菇洗净后 撕成几瓣,然后烧一锅开水,把香菇和西兰花 胡萝卜提前焯一下,焯好后装盘备用。大米加适量水提前泡上,比平时做米饭水稍微少一点。步骤2 把腊肠均匀撒在大米上面,把香菇和虾仁也放进去,加入酱油,耗油,料酒,花椒油, 油辣椒 ,拌一下,然后启动电饭锅煮饭模式,米饭焖熟了后加上西兰花和胡萝卜再焖二十分即可。最后撒少许椒盐和胡椒粉 搅拌均匀即可。腊肠焖饭的烹饪技巧 |
随便看 |
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