玫瑰花牛油曲奇

步骤1

1、黃油切成小塊，室溫使其軟化 2、用打蛋器攪打至順滑。 3、加入細砂糖和糖粉，繼續攪打至黃油順滑，體積稍有膨大。 4、分三次加入打散的雞蛋液，每一次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合再加下一次。 5、攪打完成後，黃油應該呈現體積蓬松，顏色發白的奶油霜狀。 6、篩入低筋麵粉 7、用橡皮刮刀或者扁平的勺子，把麵粉和黃油攪拌均勻，直到麵粉全部濕潤即可。不要過度攪拌。將面糊裝入裱花帶，用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋，即可放入預熱好的烤箱烤焙。烤箱中層，190度，10分鐘左右。 （出自：君之烘焙的配方）

步骤2

成品^_^