| 诗文 | 糊辣子 | 
| 释义 | 糊辣子糊辣子是四川农家调味菜,小时候的记忆,现在很少看到这道菜,那天偶然在火锅店看到它,所以回来自己制作,并分享给大家! 糊辣子的做法  步骤1准备好,青辣椒,豆豉,菜籽油,仔姜   步骤2如图,切成辣椒圈   步骤3入坛,锅里烧菜籽油,7成热淋在辣椒上就可以了,油能沫过辣椒即可!记得凉了后放盐额! 步骤4记得凉了后放盐额 糊辣子的烹饪技巧 | 
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