诗文 | 荠菜饺子 |
释义 |
荠菜饺子平时下班回家比较迟,又比较累,还要再买菜做饭,有时真没劲,所以一般我会在休息天包点饺子放冰箱冷冻着,这样就算不想做饭还是有东西吃,再说饺子的营养成分也可以了,你可以根据自己的喜好加入各种蔬菜,自己包的吃了更放心, 荠菜饺子的做法步骤1 猪肉剁成末依次加入盐 生抽 鸡精 鸡蛋 生粉 麻油搅拌上劲步骤2 加入现成的荠菜馅步骤3 搅拌均匀步骤4 我不会擀面皮,所以用的是现成的饺子皮步骤5 包好的饺子可以放放冰箱冷冻保存步骤6 煮饺子的小窍门:水中家点盐,这样煮出来的饺子不容易粘连;快出锅前家碗冷水再盛出饺子,这样饺子皮比较有嚼劲。荠菜饺子的烹饪技巧这里没有写具体的量,各位可以按自己的口味调出属于自己的味道 |
随便看 |
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