豆腐酿凉瓜
豆腐酿凉瓜的做法
步骤1
凉瓜洗净切圈去籽，用盐轻轻沙一下。步骤2
豆腐碾碎，加入葱花、姜末、盐、鸡精、少许干淀粉拌匀成豆腐泥。步骤3
将豆腐泥添装入凉瓜圈中，上蒸锅蒸三分钟。步骤4
锅中放少许油，煸香蚝油加入清水、白糖、生抽调味勾薄芡，最后将汤汁淋在酿凉瓜上。
| 诗文 | 豆腐酿凉瓜 |
| 释义 |
豆腐酿凉瓜豆腐酿凉瓜的做法步骤1 凉瓜洗净切圈去籽，用盐轻轻沙一下。步骤2 豆腐碾碎，加入葱花、姜末、盐、鸡精、少许干淀粉拌匀成豆腐泥。步骤3 将豆腐泥添装入凉瓜圈中，上蒸锅蒸三分钟。步骤4 锅中放少许油，煸香蚝油加入清水、白糖、生抽调味勾薄芡，最后将汤汁淋在酿凉瓜上。豆腐酿凉瓜的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。