腐竹海米芥蓝
腐竹海米芥蓝的做法
步骤1
将虾米用温水洗净，泡软。步骤2
腐竹洗净切段；芥蓝切段、红椒切丝。步骤3
将葱洗净切末，姜去皮洗净切丝。步骤4
在炒锅内放油烧热，将葱姜下锅炒出香味放入泡好的虾米，加水。步骤5
烧开锅后放腐竹、盐、鸡精、胡椒粉，烧开后用小火，使腐竹入味，最后放入芥蓝段略炒，将汁收稠上碟撒红椒丝即可。
| 诗文 | 腐竹海米芥蓝 |
| 释义 |
腐竹海米芥蓝腐竹海米芥蓝的做法步骤1 将虾米用温水洗净，泡软。步骤2 腐竹洗净切段；芥蓝切段、红椒切丝。步骤3 将葱洗净切末，姜去皮洗净切丝。步骤4 在炒锅内放油烧热，将葱姜下锅炒出香味放入泡好的虾米，加水。步骤5 烧开锅后放腐竹、盐、鸡精、胡椒粉，烧开后用小火，使腐竹入味，最后放入芥蓝段略炒，将汁收稠上碟撒红椒丝即可。腐竹海米芥蓝的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。