山药糖醋排骨
山药糖醋排骨的做法
步骤1
小排骨用酱油、料酒 盐 淀粉、葱、姜腌15分钟。步骤2
青红椒，冬笋切丁，山药切块，冬笋，山药飞水捞出，待用。步骤3
将腌好的排骨入油锅开始大火定型，捞出中火炸熟。步骤4
碗内放少许油将蕃茄酱，酱油、白醋、糖各1汤勺，盐少许和水，制成糖醋汁。步骤5
捞出出排骨，锅中留底油，煸香葱姜，将调好的糖醋汁，山药 青红椒、笋放入拌匀。
| 诗文 | 山药糖醋排骨 |
| 释义 |
山药糖醋排骨山药糖醋排骨的做法步骤1 小排骨用酱油、料酒 盐 淀粉、葱、姜腌15分钟。步骤2 青红椒，冬笋切丁，山药切块，冬笋，山药飞水捞出，待用。步骤3 将腌好的排骨入油锅开始大火定型，捞出中火炸熟。步骤4 碗内放少许油将蕃茄酱，酱油、白醋、糖各1汤勺，盐少许和水，制成糖醋汁。步骤5 捞出出排骨，锅中留底油，煸香葱姜，将调好的糖醋汁，山药 青红椒、笋放入拌匀。山药糖醋排骨的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。