乳酪面包
乳酪香味很诱人
乳酪面包的做法
步骤1
把鸡蛋，牛奶，淡奶油，奶油奶酪放进面包机
步骤2
再将糖，盐，高筋面粉，酵母分别放入，启动发面团程序
步骤3
面团揉到基本成型时（第一次揉面停止）加入软化的黄油
步骤4
一个半小时第一次发酵完成后拿出排气
步骤5
切成小份，松弛15分钟后，滚圆
步骤6
放进托纸排入烤盘
步骤7
放进烤箱二次发酵40分钟
步骤8
发酵完成后在表面筛少许低筋面粉，可以用刀划个十字口
步骤9
将烤盘放入预热好的烤箱中层，上火180度，下火150度烤15—20分钟即可
步骤10
烤好，满屋乳酪香气！乳酪面包的烹饪技巧
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