葡式蛋挞
烤箱买回来一年多，由于怀宝宝，一直封存着。现在宝宝出生了，想着做点什么，网络教程发现蛋挞最容易，从此踏上了烘培不归路
葡式蛋挞的做法
步骤1
将淡奶油、鲜牛奶、绵白糖倒入白锈钢盆，用打蛋器搅拌均匀。步骤2
将鸡蛋打散，分三次加入混合液中，用打蛋器搅拌均匀。步骤3
有条件的可以用滤网将混合液过滤一下步骤4
将做好的挞芯倒入蛋挞皮（我蛋挞皮没有解冻，直接放烤箱烤20分钟，直到蛋挞中间出现焦黄色）使得挞芯烤出来更嫩滑。