芋圆
突然想吃芋圆了，那种QQ弹弹的口感，实在是想念你可以蘸糖吃，和蜂蜜龟苓膏一起吃，做刨冰，牛奶混合吃都可以，发挥想象力吧。
芋圆的做法
步骤1
搞的比较乱，反正让阿姨一块收拾得了。把紫薯蒸熟去皮，放在料理机里搅烂。
步骤2
将搅拌成泥的紫薯与木薯粉混合，搓成长条不粘手为适。这是最基础的形状，刀切就行。
步骤3
水开后将生芋圆放入锅内，直至芋圆漂浮。准备一碗凉水冷水冰水都可以。将漂浮的芋圆捞出锅冷水里洗个澡。以防互粘。芋圆的烹饪技巧
紫薯本身有甜味，若嫌不够甜，记得加糖。