葡式蛋挞

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葡式蛋挞的做法

步骤1

准备好所需的材料，奶油，细白糖，牛奶和鸡蛋

步骤2

牛奶取60ML倒入碗内

步骤3

再加入50ML的淡奶油

步骤4

白糖取20g

步骤5

2个土鸡蛋，用蛋清分享器分出蛋黄

步骤6

将白糖和2个蛋黄搅拌均匀

步骤7

将搅拌好的蛋液倒入奶油牛奶的混合体中，拌匀

步骤8

将调制好的蛋挞液过网滤一下，这样蛋挞的口感更细滑哦

步骤9

将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，不要太满，三分之二即可

步骤10

烤箱200度预热10分钟后，放进蛋挞准备烘烤

步骤11

先下火200度烤15分钟

步骤12

再上下火200度同时烤15分钟

步骤13

看，蛋挞液像一个圣斗士一样，要烤箱里快乐地跳着舞

步骤14

烤好啦，卖相还不错哦