秘制牛仔骨
今天突然好想吃牛肉哦！
秘制牛仔骨的做法
步骤1
挑选新鲜的牛仔骨，肥而不腻，瘦而不柴
步骤2
牛仔骨洗净，用水泡20分钟，中间换一次水
步骤3
牛仔骨切大块放入盘子中
步骤4
加入胡椒粉，朗姆酒，孜然
步骤5
加入淀粉和盐
步骤6
搅拌均匀备用，腌制45分钟
步骤7
将甜玉米剥皮切块煮熟
步骤8
洋葱，大蒜切碎，泰椒切段
步骤9
锅中加橄榄油烧热！
步骤10
放入洋葱大蒜泰椒炒香后挑小火
步骤11
放入牛仔骨
步骤12
两面煎熟后，放入适量料酒喷香
步骤13
待牛仔骨不再流出血关火
步骤14
装盘开吃秘制牛仔骨的烹饪技巧
在腌制时加入一些淀粉，可以使牛肉更鲜嫩哦！
- 少油版葱煎土豆
- 煎封秋刀鱼
- 挤花饼干罗密亚西饼
- 酱炒荷兰豆
- 红烧红衫鱼
- 草菇豆瓣
- 甜辣黄鱼
- 香辣豆豉圆白菜胡萝卜馅变色水饺
- 荔蒲芋头炒肉丝
- 红烧黄鱼
- 莴苣叶菜饭
- 白灵菇烧番茄豆腐
- 虾皮莴苣叶
- 老干妈烧鳊鱼
- 微波琵琶腿
- 笋尖拌莴苣
- 酱汁海蛏子
- 老北京烧麦
- 上汤豆苗
- 翁公鱼炖蛋
- 榨菜焖鲩鱼腩
- 赛螃蟹肉
- 辣白菜
- 花生碎拌马兰
- 缤纷鸡丁
- 宿包山杨明府宅 方回
- 宿保安寺 方凤
- 宿宝峰呈玉涧 王柏
- 宿宝宁寺 李洪
- 宿宝泉山慧日寺 贺铸
- 宿宝胜寺 真山民
- 宿宝墟庵 孙应时
- 宿报恩寺精舍 畅当
- 宿报恩寺水阁 皮日休
- 宿北乐馆 陈润
- 宿北钱清 陆游
- 宿北山示行详上人 王安石
- 宿北山 王谌
- 宿北山 王谌
- 宿北山禅寺兰若 刘长卿
- 宿北岩院 陆游
- 宿倍儡店感旧 王柏
- 宿本觉寺 仇远
- 宿毕侍御宅 钱起
- 宿别瀑上二首 刘克庄
- 宿别瀑上二首 刘克庄
- 宿泊口 陈师道
- 宿泊孟津寄三堂友人 韦庄
- 宿不老山 方岳
- 宿不老山 方岳
- 影醉
- 贻瑶
- 恩洁
- 佩禾
- 衔瑶
- 锦涵
- 嫩月
- 孑莹
- 薇井
- 语薇
- 蓝览
- 琼梅
- 兢丁
- 倩玺
- 绢尼
- 梭妹
- 渲嫣
- 渲莹
- 恬巧
- 燕翠
- 芸隰
- 丹娜
- 红荣
- 倩分
- 浚瑶