野生蓝莓奶酥
回老家带回来的野生蓝莓干，看看烘焙007的葡萄奶酥改编的，用量做法都参照007
野生蓝莓奶酥的做法
步骤1
所有材料合照！
步骤2
黄油切小块，隔温水软化。先用打蛋器搅拌一下，再加入糖和奶粉。（我的黄油软化过头了，原做法是软化到手指戳动就可以了。）
步骤3
用打蛋器打发至颜色变浅。
步骤4
蛋黄分多次加入，每次都要蛋黄和黄油完全混合再加入下一次，直到完全混合。
步骤5
筛入低筋面粉
步骤6
揉成面团
步骤7
加入野生蓝莓干
步骤8
揉好的面团擀成yue1cm的面片
步骤9
切除边缘，用到切成小长方形
步骤10
剩余面团重新擀好，切片
步骤11
放入烤牌，表面刷一层蛋黄液。
步骤12
烤箱180°预热10分钟，上下火180度烤20分钟（根据烤箱和饼干的薄厚自行掌控。）
步骤13
成品，第一次做，效果不是很好！完全复制007的配方，算不算抄袭