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诗文 酸辣猪肉粉条
释义

酸辣猪肉粉条

我和老公都是忠实麻辣粉丝,来到深圳后学会腌制泡坛剁辣椒,味道超级酸爽!用此料来做酸辣粉是个不错的选择,再也不用觊觎外面的酸辣粉了!

酸辣猪肉粉条的用料

五花肉 250g 娃娃菜 250g
红薯粉 250g 大葱 1根
姜 5g 剁辣椒 50g
花生油 10g

酸辣猪肉粉条的做法

酸辣猪肉粉条的做法图解1

步骤1

首先将五花肉切成薄片
酸辣猪肉粉条的做法图解2

步骤2

娃娃菜切丝备用
酸辣猪肉粉条的做法图解3

步骤3

捞一碗剁辣椒备用
酸辣猪肉粉条的做法图解4

步骤4

大火把油烧开转小火,五花肉煎至两面金黄,加入葱、姜,剁辣椒,然后加入开水,待水烧开加入粉条,煮熟后加入娃娃菜,待两分钟出锅即可。
酸辣猪肉粉条的做法图解5

步骤5

酸辣粉条出锅了!

酸辣猪肉粉条的烹饪技巧

希望跟各位大厨们多多交流如何做出更美味的菜!

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更新时间:2024/11/25 12:21:12