玫瑰花面包
可以吃的玫瑰花面包送亲友赠闺蜜
玫瑰花面包的做法
步骤1
所以材料
步骤2
除黄油以外，材料液体先下，再下面粉，中间挖个角放酵母跟盐。
步骤3
第一个和面程序25分钟，下黄油揉25分钟。
步骤4
和好面按发酵健1个小时两倍大就可以。
步骤5
面团排气好分成25个的25克的小剂子盖保鲜膜静置15分钟。
步骤6
每个剂子擀成圆形五片摆好，如图。
步骤7
从下卷起。
步骤8
卷好就是这样子。
步骤9
按中间对半切下成了两玫瑰花。
步骤10
按模型摆上玫瑰花发酵。
步骤11
发至两倍大刷上槐花蜜。 烤箱180度预热 30分钟出炉。
步骤12
成品图。
步骤13
小四寸玫瑰花。玫瑰花面包的烹饪技巧
这款面包没有用到鸡蛋所以家里有蜂蜜可以加水刷。 模具8寸跟小4寸的心型模。