黄瓜桃仁芝麻鸡丝
黄瓜桃仁芝麻鸡丝的做法
步骤1
鸡脯肉切成细丝，放入盆内用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；步骤2
黄瓜洗净后切成细丝，红辣椒切细丝、熟花生米拍碎。步骤3
锅内放少许油滑散鸡丝，晾凉。步骤4
鸡丝、黄瓜丝、红椒丝拌匀。步骤5
酱油、香油和醋、辣椒油同放一碗内调匀，撒入鸡精，浇在鸡丝上，拌匀撒上花生碎、熟芝麻装盘即成。
| 诗文 | 黄瓜桃仁芝麻鸡丝 |
| 释义 |
黄瓜桃仁芝麻鸡丝黄瓜桃仁芝麻鸡丝的做法步骤1 鸡脯肉切成细丝，放入盆内用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；步骤2 黄瓜洗净后切成细丝，红辣椒切细丝、熟花生米拍碎。步骤3 锅内放少许油滑散鸡丝，晾凉。步骤4 鸡丝、黄瓜丝、红椒丝拌匀。步骤5 酱油、香油和醋、辣椒油同放一碗内调匀，撒入鸡精，浇在鸡丝上，拌匀撒上花生碎、熟芝麻装盘即成。黄瓜桃仁芝麻鸡丝的烹饪技巧 |
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