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诗文 核桃栗子鸡
释义

核桃栗子鸡

核桃栗子鸡的用料

童子鸡 半只 栗子罐头 一只
核桃仁 一两 大葱
盐 4克 料酒 15克
白砂糖 3克 大蒜 5克
酱油 20克 植物油 25克

核桃栗子鸡的做法

步骤1

锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道;

步骤2

把鸡块放入锅中,把鸡本身的水分炒干;

步骤3

水分炒干了以后加点白糖,放料酒酱油炒上色;

步骤4

然后加入汤,鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子;

步骤5

开锅沸腾之后,待鸡肉、栗子软烂,汤汁快要烧干时;

步骤6

然后把葱、姜减去汤汁收干好,加上烤熟的核桃仁,关火。

核桃栗子鸡的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 6:02:19