诗文 | 鸡翅烧红薯 |
释义 |
鸡翅烧红薯利用家里存量不足的食材,做出家人喜欢的家常菜! 鸡翅烧红薯的做法步骤1 鸡翅中洗净、剁开两瓣!红薯去皮、切滚刀块。步骤2 鸡翅中、香叶用平底不沾锅,煎金黄色;或炒锅炒至变金黄色。步骤3 倒入生抽炒亮,再放料酒、醋。步骤4 倒入可乐,至鸡翅齐平,不要没过鸡翅。步骤5 鸡翅中易熟,加入红薯、黑胡椒,中小火、盖盖子,烧炖15分钟左右!中间翻次身。步骤6 大火收干汤汁!可加点蒜、香葱,没有也不影响味道。步骤7 我加点泡好枸杞子、韭菜粒,主要装饰。鸡翅烧红薯的烹饪技巧 |
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