诗文 | 尖椒茄子烧土豆 |
释义 |
尖椒茄子烧土豆尖椒茄子烧土豆的做法步骤1 洗净切好,我这里放了两种辣椒步骤2 土豆切小块,泡水里将淀粉洗干净步骤3 茄子滚刀切,更入味步骤4 姜丝,葱花爆锅,倒入辣椒,翻炒几下,倒入土豆,加一点水,因为土豆熟的慢,待土豆半熟时倒入茄子步骤5 加入生抽,再倒少许水,闷几分钟,我爱吃软软的,就多闷一会步骤6 放盐出锅,卖相不太好,不过很好吃尖椒茄子烧土豆的烹饪技巧 |
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