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辣子鸡丁
释义
辣子鸡丁
辣子鸡丁的用料
鸡脯肉 250g
荸荠 70g
泡红辣椒 20g
大葱 15g
姜片 10g
蒜片 10g
酱油 10g
醋 3g
精盐 2g
味精 1g
绍酒 10g
白糖 2g
湿淀粉 25g
肉汤 35g
芝麻油 5g
猪化油 100g
辣子鸡丁的做法
步骤1
鸡脯肉剞成0.3厘米。
步骤2
鸡脯肉盛入碗内加入湿淀粉20克……
步骤3
此菜要旺火热油。
辣子鸡丁的烹饪技巧
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示徒 释原妙
示徒 释原妙
示外生 严维
示汪居士 释崇岳
示汪居士 释宗杲
示王泌 贺铸
示王侑翁二首 陈著
示王侑翁二首 陈著
示王铎主簿 王安石
示韦泛禄命 冥吏
示无外 王安石
示无住道人 释慧远
示吴守 胡寅
示五峰僧 赵师秀
示霞上人 释如珙
示乡叟 方干
示祥云懿长老 释宗杲
示行者 释印肃
示严君 赵蕃
示延平日者 胡寅
示燕谋 钱钟书
示杨德逢 王安石
示杨仲质 释印肃
示叶令 朱翌
示叶元古 杨简
李天真
李天祜
李天祥
李天禄
李天禄
李天羽
李天霞
李太后(李氏)
李太枫
李太华
李夫人
李夫人(李氏)
李夫克
李失活
李奇
李奇玉
李奇茂
李奉勳
李奎元
李奎忠
李奎顺
李奕新
李奕木
李夺山
李如仙
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更新时间:2025/8/16 16:21:09