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诗文 酸辣萝卜丁
释义

酸辣萝卜丁

每次回家的时候我都会叫妈妈凉拌一道酸辣萝卜丁,因为妈妈拌的很好吃、又酸又辣,所以学着妈妈的手艺来做一道萝卜丁。

酸辣萝卜丁的用料

萝卜 500g 盐 1勺
小红椒 3个 大蒜 1瓣
醋 少许 酱油 1勺半
辣椒面 少许

酸辣萝卜丁的做法

酸辣萝卜丁的做法图解1

步骤1

萝卜洗净切片然后切丝,
酸辣萝卜丁的做法图解2

步骤2

然后切成丁装在搅拌的盘里,
酸辣萝卜丁的做法图解3

步骤3

加适量的盐把萝卜里的水过滤掉,
酸辣萝卜丁的做法图解4

步骤4

小红椒大蒜切丁备用
酸辣萝卜丁的做法图解5

步骤5

放入切好的小红椒大蒜再倒一点醋
酸辣萝卜丁的做法图解6

步骤6

倒入酱油,
酸辣萝卜丁的做法图解7

步骤7

再按照自己的口味加入适量的辣椒面
酸辣萝卜丁的做法图解8

步骤8

最后搅拌均匀倒入瓷盘中加一点绿叶点缀一下就大功告成了。

酸辣萝卜丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/24 8:24:52