诗文 | 韩式泡菜汤 |
释义 |
韩式泡菜汤我女儿是个小韩流,只要是韩式菜她都爱吃,所以我就试者做了这道菜,女儿说特别好吃,比卖的实惠多了, 韩式泡菜汤的做法步骤1 将所有菜洗干净,把五花肉·土豆和豆腐切片步骤2 锅里放油,将洋葱和生姜切丝油热放入炒出香味步骤3 放入五花肉炒至出油步骤4 放入辣白菜翻炒步骤5 放入辣椒酱炒至肉变红润步骤6 倒入淘米水步骤7 将豆腐和土豆放入步骤8 待土豆七分熟时放入年糕·黄豆芽和蟹味菇步骤9 最后放入金针菇和盐步骤10 出锅时撒水切段的香葱即可步骤11 这道菜和大米是绝配韩式泡菜汤的烹饪技巧第一次的淘米水倒掉,第二次把米泡一会留下淘米水,淘米水做出的汤会浓稠些,汤会更好喝。 |
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