冰镇【蒜泥黄瓜】
在饭店吃过一次冰镇的黄瓜，口感特别棒，回家也就试着自己做了。
蒜泥黄瓜的做法
步骤1
黄瓜稍微用刀拍下，切块，更容易入味。 加盐，腌制三分钟，加醋，翻动抖动，您随意。
步骤2
大蒜尽量剁碎，用机器打成泥最好了。
步骤3
大蒜拌入黄瓜后，装碟，盐水醋都倒入碟子，放入冰箱冷藏，等到开饭拿出，入味就很足啦，还冰冰脆脆的！ 而且没有用到油哦~减肥的妹子你懂的！