肉汤圆
我是西南方人，小时候每到过年爸妈都会做汤圆，有糖的，也有肉的，想吃什么样的都可以。如今嫁人了，而且婆家还不是一个地方的，她们从来都没有吃过，也从不喜欢吃我们哪里的东西。从此就再也吃不上妈妈做的汤圆了，今天我再也无法压制那股妈妈的味道，家乡的味道，自己回想妈妈的味道就自己做了一次。
肉汤圆的做法
步骤1
剁好肉馅后，把葱花和所有调料都放入肉馅里拌匀。
步骤2
把糯米粉加水揉成这样，就可以包了。
步骤3
我包了两个人吃的，也有糖的，也有肉的，想让我婆婆也尝尝我们家的味道，她从来都没有吃过，所以也不喜欢尝试新鲜的味道。步骤4
然后在锅里放入多一点儿的水，水要开的时候放入汤圆，轻轻拨动，千万不要使劲儿都划，煮到汤圆一个一个浮上来就已经熟了，可以开吃了。犹豫汤圆有点儿糊汤，不是很好看肉汤圆的烹饪技巧
选糯米粉要去超市买，犹豫我是在市场上买的散装的，煮出了就有点儿糊汤了。影响食欲，呵呵