诗文 | {原创}零失误怎么做都好吃的肉食动物营养葱油拌面 |
释义 |
{原创}零失误怎么做都好吃的肉食动物营养葱油拌面尝试过一次就认定葱油是个很奇妙的东西,不过是小葱白和油,却能发出奇异绵长的香味。如果你上午十点炼了葱油,那么下午三点走进厨房仍然能隐约闻到葱香。据我的经验,即便是不爱吃葱的人,也会对葱油拌面赞不绝口。也许是小时候吃过的某袋零食,也许是曾经路过某家窗户闻到这个味道忽然发觉自己饿了,不能明状又能准确地被唤醒,这就是葱油的香味。好朋友说对肉类毫无掌控力提醒了我,这本来就是一道最纯粹的面食啊。面,油,葱,酱油。仅此而已,仅此足矣。试试。 葱油拌面的做法![]() 步骤1 烧水煮面 同时开最小火用小葱白炼葱油(冷锅冷油下葱白,否则易糊)。洋葱切丁,黄瓜切丝,泡发的香菇切丝。 葱白焦黄说明葱油炼好了,夹出葱白丢掉,倒出葱油,锅里留一点点油。![]() 步骤2 猪瘦肉切丝,加少量玉米淀粉,姜米 拌匀![]() 步骤3 肉丝洋葱香菇一起下锅翻炒 加一勺盐 半勺糖(提鲜小秘诀)![]() 步骤4 集体炒熟后加入黄瓜丝翻炒两下关火(锅里余热对于黄瓜来说已经够啦)![]() 步骤5 面已经煮好了?盛到盘里 淋上葱油和两勺生抽 撒上一把葱花拌匀.盖上炒好的菜菜 jiangjiang~ 开始享用啦!葱油拌面的烹饪技巧以上是一人份。轻戳头像可看我其他的菜是否合你胃口哦^_^ |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。