双耳拌苦瓜
夏天太热了，来道清凉吧
双耳拌苦瓜的做法
步骤1
银耳冷水泡发，热水抄下待用
步骤2
木耳温水泡发，热水抄好待用
步骤3
苦瓜切好盐水泡发，热水抄好待用
步骤4
大蒜切片待用
步骤5
所有食材拌一起，放糖醋盐，鸡精，蚝油，蒜瓣，拌匀，热锅淋油，放花椒烧开，凉下，放两个干辣椒碎，随后浇入菜中即成