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诗文 酸奶蛋糕
释义

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的用料

玉米油 48g 酸奶 200g
鸡蛋 4个 低粉 40g
玉米淀粉 28g 白糖 50g

酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

玉米油加糖加鸡蛋(鸡蛋分次加入),搅拌至顺滑在筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀。蛋白分三次加糖打至硬性发泡,和蛋黄液翻拌均匀,烤盘加水,模具用锡纸包上,把模具直接放在烤盘的水里烘焙,烤箱中层170度35分钟

酸奶蛋糕的烹饪技巧

中层170度,水浴法35分钟

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更新时间:2024/11/22 21:51:32