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诗文 意大利肉酱面
释义

意大利肉酱面

一直想自己尝试做意大利面,今天外面闷热,潜心在家研究美食,开动起来吧!

意大利肉酱面的用料

牛肉馅 依个人喜好 西红柿 2个
番茄酱 100g 胡萝卜 1根
青椒 半个 土豆 半个
香菇 3个 芹菜 2根
洋葱 1/3个 黄油 50g
橄榄油 依个人喜好

意大利肉酱面的做法

意大利肉酱面的做法图解1

步骤1

牛肉馅倒入白酒去腥,西红柿用料理机打碎,其他配料均切成小丁。土豆泡水里面。香菇焯水。
意大利肉酱面的做法图解2

步骤2

倒入橄榄油,将肉馅翻炒至变色,盛出。
意大利肉酱面的做法图解3

步骤3

放入黄油融化…
意大利肉酱面的做法图解4

步骤4

倒入洋葱,炒香。洋葱是黄油最好的搭档哦…
意大利肉酱面的做法图解5

步骤5

倒入其他配料翻炒。
意大利肉酱面的做法图解6

步骤6

放入番茄酱,将火调小,慢慢熬,至收汁。
意大利肉酱面的做法图解7

步骤7

收汁后盛出,烧水煮面,水开后放入盐和橄榄油,倒入意大利面,煮15分钟。
意大利肉酱面的做法图解8

步骤8

完成^?_?^

意大利肉酱面的烹饪技巧

4人份,依人数增减配料量

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:47:14