诗文 | 史上最简易操作的【红烧肉】 |
释义 |
史上最简易操作的【红烧肉】老爸很喜欢吃红烧肉,忘了在那看过个用啤酒炖了肉的食谱,便试着做了下,征服了整个餐桌 红烧肉的做法步骤1 准备带皮五花肉,小葱1把,姜1块,啤酒1瓶,蒜,老抽,生抽,冰糖适量步骤2 把小葱垫在高压锅或沙锅底部,五花肉皮朝下的摆放葱上面,码上姜和蒜,倒入适量老抽上色增咸,再倒适量生抽提鲜。步骤3 倒入1瓶啤酒,上面码些冰糖(增鲜,提色),高压锅压30分钟即可。步骤4 起锅装盘红烧肉的烹饪技巧 |
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