诗文 | 干煸辣子鸡 |
释义 |
干煸辣子鸡好久没做过辣子鸡了,今早老公上班走之前说晚上想吃辣子鸡。此菜麻辣鲜香,绝对是下饭神器 干煸辣子鸡的做法步骤1 将鸡腿剃骨切成小块状,热锅热油放入干辣椒(剪成段多剪点)、葱段、姜片和花椒煸炒一会(时间不能太长,否则花椒会糊了)倒入鸡腿肉煸炒至鸡肉发白调入盐、白糖、鸡精和少许生抽煸炒,淋入少量水和葱花翻炒至鸡腿肉至熟出锅!干煸辣子鸡的烹饪技巧 |
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