抹茶酸奶慕斯与木糠杯
曾经有人说酸奶慕斯加上抹茶会是什么味道，在配上慕斯陷做的木糠杯会不会很好吃呢。
抹茶酸奶慕斯的做法
步骤1
奶油奶酪加糖隔水融化。
步骤2
加入酸奶混合搅拌均匀，最后加入融化好的吉利丁，搅拌均匀。
步骤3
然后把去除夹心的奥利奥饼干捣碎，消化饼干也是如此，我没有用筛网过筛，口感同样不错。
步骤4
奥利奥垫底，然后倒入慕斯陷，再放层香葱饼干，这样一层一层加，这个木糠杯的香葱饼干与慕斯结合不说口感好不好，光从味道上我就觉得真是太棒了。注意吃的时候不要激动，千万别吸气不然会呛到的。
步骤5
我用的圆形模具，从蛋糕上取型，然后直接倒入慕斯陷，放入冰箱冷藏4小时，拿出用筛网筛上抹茶粉ok，简单装饰一下。
步骤6
味道还不错。
步骤7
还挺有卖相的