西兰花杏鲍菇
在一个学姐家吃到的。喜欢的不得了~她是用小砂锅蒸的，我没有找到小沙锅就用了炒锅，效果依然棒棒哒~不会修图，渣图请原谅~
西兰花杏鲍菇的做法
步骤1
西兰花和杏鲍菇洗干净切块
步骤2
西兰花放进清水里焯熟，水里加一点油和盐，喜欢吃脆的可以把西兰花捞出来后再放进凉水里冷一下~
步骤3
杏鲍菇放进锅里用油煎一下
步骤4
一勺蚝油，加姜蒜，再加点清水和淀粉搅匀备用~
步骤5
然后把调好的料倒进锅内翻炒，杏鲍菇吸收差不多后再把西兰花放进去一起煮，之前煮西兰花的水也可以倒进去一起煮，有点咸就加清水~
步骤6
然后盖上锅盖等收汁就好啦~