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诗文 暖暖的大馅馄饨
释义

暖暖的大馅馄饨

上小学的宝妞最近老说腿疼,姥姥说是长的快钙吸收的不够。马上买来一根棒骨炖上一锅再配上大馅馄饨。在这个冷冷的冬日,吃的浑身暖暖的。

暖暖的大馅馄饨的用料

骨头汤材料 腿骨 一根
葱 少许 姜 适量
馄饨材料 肉馅
盐,料酒,生抽,香油 适量 乌江榨菜,香菜,虾皮 适量
鸡蛋 1只

暖暖的大馅馄饨的做法

暖暖的大馅馄饨的做法图解1

步骤1

棒骨冷水下锅,焯水。

步骤2

捞出。高压锅上气炖30分钟。只放了葱,姜。这步没有拍照。
暖暖的大馅馄饨的做法图解3

步骤3

开始调馅。加入葱,料酒,生抽,香油搅打顺这一个方向。
暖暖的大馅馄饨的做法图解4

步骤4

摊一张鸡蛋饼
暖暖的大馅馄饨的做法图解5

步骤5

香菜切段,鸡蛋饼切丝,虾皮,榨菜忘放紫菜了
暖暖的大馅馄饨的做法图解6

步骤6

宝妞姥姥包好了大馅馄饨
暖暖的大馅馄饨的做法图解7

步骤7

香喷喷的馄饨出锅了。放上紫菜会更鲜美。

暖暖的大馅馄饨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:07:18