诗文 | 五彩龙须面 |
释义 |
五彩龙须面很喜欢吃甜玉米,各种蒸煮炖拌炒混搭 几乎到丧心病狂的地步,所以夏天冰箱里必备玉米和手剥玉米粒。犯懒不想煮米饭、方便面又太油腻的时候就会翻出冰箱里各种能切丁的食材一顿乱炒乱炖,几经试验发现了这五种配菜组成的最佳组合,爱到忧桑的丫咪…(什么乱比喻,反正就是很好吃,尤其适合夏天)。 P.s.食材和成品是两次的图片,拍食材这次专注吃没拍成品 T*T 五彩龙须面的做法![]() 步骤1 所有食材洗好,五花肉切丝,胡萝卜、青椒、杏鲍菇切丁![]() 步骤2 热锅下油,(可以放一点大蒜和姜丝爆香),放入五花肉肉丝,煸出猪油。放入杏鲍菇翻炒半分钟,再依次加入胡萝卜丁、玉米粒、青椒丁,加适量盐和生抽,翻炒均匀。![]() 步骤3 加入没过配菜的热水,大火烧开,下龙须面,加盖煮三分钟左右,加少量鸡精,关火出锅~五彩龙须面的烹饪技巧 |
随便看 |
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