酸辣瓜条
酸辣瓜条的做法
步骤1
将黄瓜切成大小合适的小条、大小根据自己的需要就好。我一般切成手指粗细。步骤2
放上少许盐、生抽，多放一些醋，把蒜切片也放进去。拌匀。步骤3
净锅开火、待锅内无水调小火，将辣椒掰碎与花椒一起扔进锅里。小火慢慢焙出味道、待辣椒变色，起锅，全部倒在黄瓜条上，拌匀。步骤4
有时间最好放在冰箱低温腌制一小时左右、没时间当时吃也行就是味道稍微有点淡。
步骤5
摆盘。