蒜蓉白菜蒸粉丝
淮扬菜里的白菜炖粉丝大家都知道，今天试试蒸的
蒜蓉白菜蒸粉丝的做法
步骤1
粉丝洗干净后用开水泡发
步骤2
找个适合蒸菜的盘子或大碗，洗干净的粉丝切短后放入盘里（切短方便筷子夹）
步骤3
白菜洗干净后一切为二
步骤4
大蒜、香葱和辣椒切小，倒入适量菜油在锅里翻炒，香味出来后放入盐和生抽装进碗里备用
步骤5
锅里水烧开后放入蒸盖蒸5分钟
步骤6
备好的佐料均匀的倒在白菜上在蒸3分钟，是不是色香味俱全呢