果仁苦菊

步骤1

生花生米少许，喜欢多吃就多放，少吃少放，不吃不放。放入少许油在锅中，稍热的时候，放入花生米，用油炒至发红，关火，用余热炒香花生米，倒入碗中备用，油也倒入碗中备用。

步骤2

苦菊洗好，用手撕小块，海米洗好备用

步骤3

将苦菊倒入大盆中，撒上海米，把炒好的花生米和剩的油倒入盆中。

步骤4

加少许盐，生抽，味精，倒入老陈醋，醋根据自己喜欢的酸度来加量。用筷子在大盆中把调料和菜拌匀，装盘。