诗文 | 炸薯条 |
释义 |
炸薯条今天从葡萄园摘葡萄回来,儿子说:“妈妈,给我做汉堡”。可是汉堡材料不够啊,家里土豆倒存了不少,就给他做个快手薯条解解馋先。结果是,不到两分钟,等我转过背,盘子就空了,两个小朋友用抢的。 炸薯条的做法步骤1 先上个葡萄图步骤2 土豆去皮切条,水里放盐,土豆下锅煮至断生,沥水,放太阳下面晒干水分。今天温度好高啊,36度,只需要一小会儿。步骤3 油适量,烧至下筷子时周围冒泡即可,倒入土豆条,保持中高火,炸一两分钟左右捞出,再次下锅大火复炸半分钟。步骤4 当当当。。。炸薯条的烹饪技巧 |
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