披萨酱
要做披萨了，自己做的披萨趣味又健康，披萨酱当然也自制，我们开始吧！
披萨酱的做法
步骤1
洋葱切碎，大蒜拍烂切碎，西红柿切成丁。步骤2
把黄油放入锅中烧至融化，后把洋葱与大蒜放入，炒上一会至洋葱炒出香味，步骤3
放入西红柿丁，炒至出汁，放入糖一勺，盐适量，黑胡椒粉，加一点点水切记不要没过西红柿太多！步骤4
烧至汁收干，大火收为酱状（千万不要有太多的水）步骤5
放入番茄酱可不放步骤6
ok！过夜要放入冷藏室，披萨酱的烹饪技巧
最好在收汁的时候收干，要不然放在披萨上烤出来的饼就稀呼呼的。