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诗文 沙茶汤饭
释义

沙茶汤饭

我的冰箱总是少这少那,因为自己总是不去菜市场。于是饭点的时候就开始对着有限的食材各种琢磨,这道汤饭也是这么来的。

沙茶汤饭的用料

沙茶酱 火腿肠 吃多少放多少
黄瓜 吃多少放多少 哈尔滨红肠 吃多少放多少
蒜头 一瓣 米饭 吃多少放多少啊

沙茶汤饭的做法

步骤1

锅里放500ml水,烧开。加入一茶匙沙茶酱,还有盐调味,我喜欢此时味道稍淡。

步骤2

在烧开水的过程中,将黄瓜切丝(或切片),火腿肠切片,哈尔滨红肠切丁。
沙茶汤饭的做法图解3

步骤3

将步骤二中的食材放入锅里,继续烧开。蒜头拍扁,撕开放进去。

步骤4

准备好米饭

步骤5

完工,待米饭

沙茶汤饭的烹饪技巧

里面的各种材料本身就是随性而取,所以大家也可以自由置换成其他材料。

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更新时间:2024/12/26 14:19:43