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诗文 桃酥之葡萄干
释义

桃酥之葡萄干

桃酥之葡萄干的用料

低粉 220g 食用油 110g
葡萄干 适量 白砂糖 80g
鸡蛋 一个 泡打粉 4g
小苏打 2g 芝麻 适量

桃酥之葡萄干的做法

桃酥之葡萄干的做法图解1

步骤1

油,三分之二的鸡蛋液,糖搅拌均匀
桃酥之葡萄干的做法图解2

步骤2

倒入混合好的低粉,小苏打,泡打粉,葡萄搅拌成团,比较油比较软,不用担心这样烤的时候才酥
桃酥之葡萄干的做法图解3

步骤3

分成30g一个左右的小圆团,可以放置一会,这样多出的油自己就跑出来了
桃酥之葡萄干的做法图解4

步骤4

小圆团按扁,刷上剩下的鸡蛋液撒上芝麻,烤箱预热,180度烤个12到15分钟左右,具体的要看你按扁的厚度适量加减就可以了,美味出炉了

桃酥之葡萄干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 6:24:26