炸馒头片
小时候妈妈经常给我做的早餐就是这个了，那时候没有面包，这馒头片蘸着炼乳就是西式美味了呀
炸馒头片的做法
步骤1
前一天蒸好的馒头，第二顿热了不爱吃就切成一片片给它来个大变身吧
步骤2
一个馒头打一个鸡蛋，把馒头拍上水后再放入鸡蛋液里
步骤3
油热到五分时放入馒头片，带颜色有变翻至另一面，炸至颜色金黄，香味溢出为好
步骤4
盛入盘中，可以撒上白砂糖活或者蘸着炼乳吃都很美味炸馒头片的烹饪技巧
白砂糖可依据个人口味、馒头炸之前要沾点水防止吸入太多油