忆苦南瓜花煎饼
小时候农村家里很穷，只有过年才吃得上肉。每年夏天妈妈会给我和姐姐做这个吃，那时候吃的很香。现在自己有了宝宝，也想让她尝尝妈妈小时候的味道。虽然过了那么久但依旧那么香！
忆苦南瓜花煎饼的做法
步骤1
摘下没有南瓜的花，要新鲜的！把南瓜花蕊去掉！
步骤2
南瓜花洗干净切丝，葱切碎，加盐、调味料、一点点辣椒面、一点点味精。
步骤3
放入适量面粉，两个鸡蛋加水，用筷子搅拌均匀！
步骤4
面粉一定要多一点点，如图所示就行了。
步骤5
锅烧热刷一圈油。
步骤6
倒入面糊，摊开，下面熟了后翻面煎。
步骤7
两面都煎至金黄色 ，小火多煎一会，要不停的翻面哦，不然焦了就不好吃了。
步骤8
煎好了，切开装盘！
步骤9
好啦，喷喷香，开动吧！