清炒莴苣
清炒莴苣的做法
步骤1
莴苣去皮切丝备用，青椒切丝备用，蒜，姜，葱切丝。步骤2
锅中倒入少许油，油热后放入蒜，姜后放葱，炒香后用大火，放入莴苣丝与青椒丝翻炒，炒软后放入盐，生抽翻炒均匀后放入鸡精，出锅前撒上少许胡椒粉。翻炒一下就可以出锅装盘了
| 诗文 | 清炒莴苣 |
| 释义 |
清炒莴苣清炒莴苣的做法
步骤1 莴苣去皮切丝备用，青椒切丝备用，蒜，姜，葱切丝。步骤2 锅中倒入少许油，油热后放入蒜，姜后放葱，炒香后用大火，放入莴苣丝与青椒丝翻炒，炒软后放入盐，生抽翻炒均匀后放入鸡精，出锅前撒上少许胡椒粉。翻炒一下就可以出锅装盘了清炒莴苣的烹饪技巧 |
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