贵州苗家酸汤鱼片
酸汤鱼片的做法
步骤1
鱼改刀成片，用料酒，生粉，盐腌制二十分。步骤2
其它疏菜洗净切好。步骤3
鱼片用开水焯好备用。步骤4
爆香葱葱姜蒜倒入酸汤，木姜子，加水煮开烫熟疏菜捞出。烫鱼片煮五分钟倒入疏菜上。
| 诗文 | 贵州苗家酸汤鱼片 |
| 释义 |
贵州苗家酸汤鱼片酸汤鱼片的做法步骤1 鱼改刀成片，用料酒，生粉，盐腌制二十分。步骤2 其它疏菜洗净切好。步骤3 鱼片用开水焯好备用。步骤4 爆香葱葱姜蒜倒入酸汤，木姜子，加水煮开烫熟疏菜捞出。烫鱼片煮五分钟倒入疏菜上。酸汤鱼片的烹饪技巧 |
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