香菇炖小土豆
东北人家经常采用的做家常菜方式～
香菇炖小土豆的做法
步骤1
用葱姜炝锅，然后加酱油略炒三秒葱姜步骤2
同时加入香菇和土豆翻炒步骤3
待土豆均匀上色且半透明时加入少量水，待水开转小火炖一下（水量刚刚没过菜最好）香菇炖小土豆的烹饪技巧
小土豆大土豆均可，小土豆带皮切更好吃，且不易做碎
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