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诗文 牛奶鸡蛋烤方包
释义

牛奶鸡蛋烤方包

今早早餐。因本人懒且穷,买了烤箱后除烤肉基本没做烘焙,因那众多的材料又多又贵,还要买一系列工具,唉。所以做得最多的“烘焙”就是拿方包下手了。这个烤完后方包的口感会变得异常的好,又松又软,好像舒芙蕾呢。

牛奶鸡蛋烤方包的用料

方包 4片 纯牛奶 200ml左右
鸡蛋 一或两只

牛奶鸡蛋烤方包的做法

步骤1

把牛奶加上鸡蛋打匀。

步骤2

把面包片放进去沾满牛奶鸡蛋液,要沾得充足。

步骤3

烤箱180度预热5分钟。

步骤4

把沾好牛奶蛋液的面包片放烤网上(直接放烤盘会沾底,我没有其他辅助工具),放到烤箱中层。下面再放烤盘接着可能滴下来的汁。上下火加热,5分钟后观察成色,再加热一下就可以了。

牛奶鸡蛋烤方包的烹饪技巧

材料的数量可以根据个人口味随意把握

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 17:00:20