可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
鸡中翅洗净后用刀在背面划两刀
步骤2
锅里放适量的水烧开后 放入鸡中翅烧开
步骤3
捞出来 过凉水后 沥干
步骤4
切好姜葱备用 可乐一罐
步骤5
放适量油烧热 放入鸡中翅 煎至两面金黄 外焦里嫩
步骤6
倒入可乐 老抽 葱姜 盐 料酒 大火烧开后改小火慢炖15分钟左右
步骤7
汤汁粘稠 开大火收汁 入盘