香煎撒尿牛丸
香煎撒尿牛丸的做法
步骤1
牛丸准备好
步骤2
锅中多倒点花生油
步骤3
油热后把牛丸倒入煎炸
步骤4
用木铲来回翻煎，火候要控制好，中小火慢煎，加点酱油提味
步骤5
继续煎，牛丸煎的过程中会慢慢变大
步骤6
等到翻的时候完全可以感觉到每个牛丸都弹弹的，外表酥酥的就可以准备关火出锅了
步骤7
趁热吃真的别有一番味道，和火锅里涮着吃的滋味不一样。