自制叉烧
小朋友好多都喜欢吃叉烧，自制叉烧简简单单，不怕小朋友不吃饭了。
自制叉烧的做法
步骤1
上好的猪颈肉洗净沥干水分，不用切，放入2片姜
步骤2
加入糖，酱油和叉烧酱（甜度根据个人喜好加糖）
步骤3
戴一次性手套抓匀
步骤4
用保鲜袋盖住放入冰箱冷藏
步骤5
电饭锅中放入少量油
步骤6
将腌制了一天的猪颈肉放入（其实腌4个小时左右就可以的了）
步骤7
按煮饭键，中途反转几次
步骤8
完成
步骤9
切片
步骤10
用餐自制叉烧的烹饪技巧
本打算用烤箱烤的，但儿子说牙疼就改用电饭锅做，这种会比烤箱版软点。